La repostería fina es considerada un arte culinario y requiere una gran atención al detalle y una gran habilidad para crear postres elegantes y exquisitos. Los chefs pasteleros que se especializan en repostería fina suelen tener años de experiencia y entrenamiento en técnicas de pastelería avanzada, y utilizan técnicas de decoración y presentación elaboradas para crear postres únicos y hermosos. Gracias a este curso de Repostería fina aprenderás y obtendrás todas las herramientas para elaborar deliciosos postres como todo un profesional.

Desarrollado por María Eugenia Restrepo, quien es una apasionada por el mundo de la culinaria, con más de 20 años de experiencia en la elaboración de mazapanes y demás recetas de repostería. Lo que la ha ayudado a generar empleos con su conocimiento y creatividad en el mundo de la repostería. Su anhelo más grande es compartir su conocimiento y técnicas para que tú también puedas emprender y generar ingresos en este arte culinario. Al finalizar este curso estarás preparado para aplicar todas las técnicas y conocimientos aquí adquiridos de Repostería fina y así, elevar tu valor en el mercado, obteniendo un mayor ingreso en tu negocio propio.