COCINA PERUANA
Por: Emerson Gálvez
Gastronomia
108 Estudiantes
4.7
49.99 US$
Esta oferta termina en:
- 00h
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Informacion del curso:
Más de 2 horas de estudio
Acceso de por vida
Idioma: Español
Online y a tu ritmo
Certificado de finalización
Te devolvemos tu compra al 100% si no estás contento con tu producto.
Este curso es para ti si:
Ya tienes un restaurante y quieres aumentar a tu carta de platos algunos peruanos y tener mas variedad de opciones para tus clientes.
Sabes el gran reconocimiento que tiene la gastronomía peruana en el mundo y quieres llevar éstos sabores al país donde estés.
Te gusta la cocina pero quieres perfeccionar tu sabor y hacerlo mucho mas profesional pero de manera sencilla.
Quieres emprender un negocio de venta de comida peruana por delivery.
¿Qué aprenderás en este curso?
Aprenderás cómo preparar los platos más reconocidos de la gastronomía peruana de la mano de un chef peruano
Aprenderás truquitos y secretos que usamos en la gastronomía peruana para que los platos nos queden deliciosos
Te dejamos el listado de los nombres con los que puedes encontrar ciertos ingredientes en tu país
Aprenderás como presentar cada platillo que prepares de manera profesional
Descripción
Desarrollado por Emerson Gálvez, chef peruano quien cuenta con más de 15 años de experiencia en el rubro de la gastronomía peruana y no sólo eso, también en cocina Nikkei, cocina japonesa e italiana, dueño de su propio emprendimiento de comida a delivery en Lima – Perú.
Actualmente coplanificando y asesorando la distribución de cocinas y elaboración de cartas de restaurantes en Colombia.
Contenido
Módulo 1: Presentación del Programa
Módulo 2: Historia de los Platos de la Gastronomía Peruana
Módulo 3: Ceviche de Pescado Clásico
Módulo 4: Tiradito Clásico de Pescado
Módulo 5: Causa de Atún
Módulo 6: Arroz con Pollo
Módulo 7: Lomo Saltado
Módulo 8: Ají de Gallina (o Pollo)
Módulo 9: Seco de Carne
BONUS Gratuitos
Módulo 10: Despedida
¿Qué necesitas para empezar este curso?
Para realizar este curso lo que único que vas a necesitar es una herramienta de trabajo ya sea un teléfono, computadora o laptop, muchas ganas de aprender y, sobre todo, querer llevar tus sueños y metas a otro nivel.
Preguntas frecuentes
¿Tengo acceso ilimitado a este curso?
¿Cuándo inicia el curso?
¿Cómo obtengo el certificado del curso?
Únete a nuestro curso hoy y accede de forma gratuita a:
Bono 1: Certificado de finalización.
Costo: 50 USD (HOY GRATIS)
Bono 2: Grupo de soporte
Costo: 50 USD (HOY GRATIS)
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